【ウワサのお客さま】美人店長のラーメン店どこ？大阪「チョンマゲ」

みなさん、こんにちは！

美容業界で20年以上働き、食べる事が大好きなわたくし「コリン」はテレビも大好き！番組で気になったグルメは必ずチェックしてます！今回も話題のお店を見つけました！

今回の2024年6月14日放送の「ウワサのお客さま」では、美人店主のいる塩ラーメンのお店が話題になりましたね！

そこで今回は2024年6月14日放送の「ウワサのお客さま」で紹介された美人店長についてや、塩ラーメンのお店の場所や名前、メニューなど大調査してみました。

是非、最後まで読んでくださいね。

【ウワサのお客さま】美人店主の塩ラーメン店どこ？大阪「チョンマゲ」2024年6月14日放送

2024年6月14日放送の「ウワサのお客さま」では、美人店主のいる塩ラーメンのお店の店名は

ラーメンチョンマゲ

です。

美人店主の「ラーメンチョンマゲ」はただいま大阪に

①大阪天六店②大阪梅田店③近畿大学前店を3店舗を経営してます。

約4年前に「大阪天六店」を開店、2023年11月に2店舗目になる「梅田店」、2024年6月に3店舗目になる「近畿大学前店」も開店しました。

ここ数年の新しいラーメン店と思いきや、実は、高知県に「ラーメンチョンマゲ」本店があります。

高知出身の美人店主が帰省した際に「ラーメンチョンマゲ」の味に惚れ、大阪にお店を出店したそうです。

「ラーメンちょんまげ」美人店長の名前は淵田由衣

「ラーメンちょんまげ」の高知出身の美人社長・淵田由衣についても調べてみました。

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大阪に3店舗の「ラーメンチョンマゲ」を経営する淵田由衣社長は現在28歳(2024年6月現在)の若手女性起業家です。

前職でももともと接客が好きというのもあり、飲食店の社員として勤務してましたが、コロナ禍で仕事が休業、地元高知に帰省しました。

そんなコロナ禍の中、繁盛していた店があり、それこそが「ラーメンチョンマゲ」高知本店でした。

お客として訪れた際に、たまたま「ラーメンチョンマゲ」の現会長と話す機会があったそうです。

その時に「店名をチョンマゲにしたのは海外進出を見据えている」という会長の話に、当時の淵田由衣社長自身も「自分でなにかしたい」と思っていた時だったで、それが「チョンマゲの味を世界に広めたい」へ繋がったみたいですね。

そこから1年間の修行後、大阪で1店舗を構えることになりました！

2023年に「株式会社いつもありがちょんまげ」として法人化して、去年、今年と3店舗のラーメン店を抱えることになりました！

2024年に海外1号店をスペインに出店するようです！
淵田由衣社長も出店に関して、先頭に立ち準備に追われているようですね。

淵田社長はInstagram、YouTube、TikTokなどSNSにも注力し、海外のお客さんにも【ラーメンちょんまげ】を積極的にアピールしているようです。

店舗にも海外からきたお客さんも多いので、きっと世界進出もうまくいくことでしょう！

スペイン出店がんばってください！！！

【ウワサのお客さま】美人社長だふちゃんの大阪「ラーメンチョンマゲ」おすすめメニュー

美人店主のいる「ラーメンチョンマゲ」のおすすめメニューをご紹介します。

おすすめメニュー

らーめん零(ぜろ)　(塩)　　880円

味玉　プラス110円、チャーシュー　プラス280円、特製(味玉、チャーシュー、ワンタン)プラス670円

こちらは看板メニューでもあります。
高知・土佐の鰹節と日高昆布をベースにし、6種の塩で作った返しを加えた魚介だしのラーメンです。
透明感のあるスープに
トッピングはチャーシュー、鰹節、白髪ねぎ、みつばです。
全粒粉入り麺はつるっとした喉越しの良い麺はスープと絡むと風味が増して美味しさが引き立ちます。

ラーメン零（塩）🍜 pic.twitter.com/z1FGq8SSyQ

— ちょんまげおじさんのつぶやき（非公式） (@chonmageegg) May 19, 2024

その他のメニュー

・らーめん壱(いち)　(醤油)　　880円
味玉　プラス110円、チャーシュー　プラス280円、特製(味玉、チャーシュー、ワンタン)プラス670円

・らーめん弐(に)　(みそ)　　900円
味玉　プラス110円、チャーシュー　プラス280円、特製(味玉、チャーシュー、ワンタン)プラス670円

・玉子焼きめし　600円　スープ無料　 大人気メニュー　素朴な玉子だけの焼き飯

・特製ワンタン　五個　530円
・高知　屋台餃子　6個　520円
・チョンマゲ唐揚げ　4個　530円

・おつまみ　各450円
ちくきゅう、ピリ辛胡瓜。チャンジャ、無限ピーマン、ピリ辛味玉、チャーシュー、じゃこ天、白菜キムチ、あげちくわ、バリバリ肉みそピーマン　などなど

その他たくさんメニューがあるので、是非お店で確認してくださいね。

常に進化中！！ pic.twitter.com/GAxj0ej6FB

— ちょんまげおじさんのつぶやき（非公式） (@chonmageegg) April 26, 2024

ダイエット中のラーメンの食べ方

ダイエット中はどうしてもラーメンを避けがちですが、
どうしても食べたいときはありますよね！

そんなときのラーメンの食べ方をご紹介します。

ラーメン1食あたりのエネルギーは、600～1000kcal、糖質60g前後、塩分は４～７g程度が平均です。
健康な人の場合、週に１回程度ならば、食べても問題ないそうです。

①薬味をいれる
「ネギ」「ニラ」「ニンニク」「ごま」はヤセる「薬味」ともいわれてます。
ラーメンに入っている焼き豚のビタミンB群と薬味を一緒に食べると、麺類の炭水化物を効率的に燃やす効果が持続するそうです。
②チェイサーの「水」か「お茶」は必ず飲む
　ラーメンのスープは塩分が高く血管に負担をかけやすいです。
　しかも、塩分が高いと喉が乾くので、どんどんスープを飲んでしまいがち。
　そんなスープの飲み過ぎを防ぐように積極的に常温か温かいお茶を飲みましょう。

【ウワサのお客さま】美人店長だふちゃん「らーめんチョンマゲ」各店舗のアクセス&詳細情報

大阪天六店

住所	大阪府大阪市北区天神橋6-1-28
営業時間	月～土【昼】11:30〜14:45(L.O.14:30 )　【夜】18:00〜24:00(L.O.23:30 ) 日　11:30〜21:00(L.O.20:40 )
店休日	不定休
予約	不可
アクセス	大阪メトロ谷町線、堺筋線・阪急千里線天神橋筋六丁目駅1番出口　徒歩2分 JR大阪環状線天満駅　徒歩6分 大阪メトロ堺筋線扇町駅1番出口　徒歩7分
駐車場	無 近隣のコインパーキング有り
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