【せっかくグルメ】キムタクのイタリアンどこ?長野県軽井沢「アダージオ」

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【バナナマンのせっかくグルメ】で木村拓哉さんと及川光博さんが行った
軽井沢のイタリアンのお店が話題です。

そこで今回は

  • 木村拓哉さんと及川光博さんが行ったイタリアンがどこにあるか知りたい
  • 店名を知りたい
  • おすすめメニューを知りたい

などの疑問にお答えします。

是非、最後まで読んでくださいね。

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目次

【せっかくグルメ】木村拓哉のイタリアンどこ?長野県軽井沢「アダージオ (Adagio)」2024年12月29日放送

【バナナマンのせっかくグルメ】で木村拓哉さんと及川光博さんが行ったイタリアンの店名は

アダージオ (Adagio)

です。

正統派イタリアンレストランの「アダージオ」

大きな窓から入る自然光が心地よいウッディでカジュアルな雰囲気のお店で、
別荘客や地元客で連日にぎわっている人気のイタリアンレストランです。
夏は軽井沢ならではの涼しさ、冬は薪ストーブで癒される居心地の良い場所になっています。
テラス席も有って、ペットOKです。

オーナーの中山シェフは「フランスチーズ鑑評騎士」

フランスチーズ鑑評騎士とは、
フランスの伝統的チーズを護る事を目的に発足したフランスチーズ鑑評騎士の会から送られる称号。

チーズ・ワイン・料理など飲食に関する実務経験を10年以上積んでいる方、
ガストロノミー(美食)食文化に関する教養・技術を十分身につけていると認められた方に与えられる。
中山シェフはそのひとり。

及川光博も来店!「Adagio」おすすめメニューやクチコミ

「アダージオ 」おすすめメニューや、クチコミも調べてみました。

「アダージオ 」おすすめメニュー

こちらが一番人気のパスタ料理です。

渡りカニのトマトクリームソース リングイーネ 2,000円

渡りガニを丸ごと一杯使用し全工程4日がかりで仕上げる贅沢なパスタ料理です。
カニを強火でソテーしているので、
口に入れた瞬間、カニの風味があふれんばかりに広がります。
その後に奥行きのある旨みが押し寄せてきます。
その正体は、魚介のダシと24カ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノです。
カニのソテーに、魚のダシとカニのダシ、
イタリア産トマトなどを加えて1時間半煮込み、
さらに一晩寝かせることで魚介の旨みを凝縮。
仕上げにチーズのコクをまとわせることで、重層的な味わいに仕上げています。

さずがフランスチーズ鑑評騎士のシェフ!チーズの使い方が素晴らしい

パスタ料理のみのご注文はできないようなので、
以下のランチメニュー3種の中で、
パスタ料理を「渡りカニのトマトクリームソース」にしてもらうのがお得なようでした。

ランチメニュー
Aセット 2,900円 
有機野菜のサラダと前菜
パスタ料理
ドルチェ
食後のお飲み物
Bセット 4,000円
前菜の盛り合わせ(5品)
有機野菜のサラダ
パスタ料理
ドルチェ
食後のお飲み物
自家製パン
Cセット 6,000円
地物野菜のバーニャカウダ又は前菜盛り合わせ(6品)
パスタ料理
信州産牛フィレ肉のタリアータ仕立て 又は 本日入荷鮮魚の料理
ドルチェ3種盛り合わせ
食後のお飲み物
自家製パン

夏は、シェフ自ら育てた有機野菜の力強い味と香りが楽しめる
季節限定の「夏野菜のグリルとスイートトマトの冷製パスタ」もおすすめです。

ディナーでは手打ちパスタが味わえ、シーズンになるとジビエもメニューもあるそうです。

訪れた人たちのクチコミ

クチコミも見てみましょう!!

渡り蟹のクリームパスタ以外でもイカ墨パスタをおすすめに言われている方も多かったです。
また、比較的コスパも良いと思われる方も多かった印象でした!
平日でもすぐ満席になるようで、予約したほうがよさそうでしたよ。

キムタクも渡り蟹クリームパスタに絶賛!長野県軽井沢「アダージオ 」の店舗の詳細情報

住所長野県軽井沢町長倉2792-2
営業時間ランチ 11:30 -~14:00
ディナー 17:30 – 20:30
店休日木曜日
予約予約可
駐車場有り
アクセス中軽井沢駅より徒歩10分
Google評価★4.5
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この記事を書いた人

テレビ大好きな美容業界で20年以上働くアラフォー女子です。テレビで紹介されたグルメなお店の名前や場所おすすめメニュ-などに加え、各グルメの美容のプチ情報など独自の視点でお届けします。

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