【動画】佐藤健の包丁さばきがプロ級！代役なしの天皇の料理番がすごいと話題に！

2025-09-03

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佐藤健さんが料理は苦手なようですが、料理人のドラマでの包丁さばきがすごかったと話題です。

そこで今回は

佐藤健の料理人ドラマで包丁さばきの動画が見たい。
本当に佐藤健が自ら包丁さばきを披露したのか知りたい。

などの疑問にお答えします。

ぜひ最後まで読んでくださいね。

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佐藤健の料理人ドラマで包丁さばきがプロ級！

佐藤健さんは普段、料理はしないそうなのですが、実は包丁さばきがプロ級だと言われています。

佐藤健って凄いな…料理人の役がきたらとんでもない包丁捌きになるまで練習するし、剣豪もやって今はピアノ弾く役で、寝起きゼロ秒で練習できる位置にピアノを置いて練習するらしい。
佐藤健の人生送るのまぁ楽しいかもしれないけど超大変だと思う。
もし同じ顔と器用さを持っても私にはできないわ…
— 辛い物中学校🇸🇬 (@lucy__AAA) September 1, 2025

包丁さばきすごい
佐藤健さんも
作品に愛がいっぱい
健人くんが尊敬するのわかる#初耳学
— きょこ:🪞️ (@313Lovekento) July 27, 2025

このように、料理人の役の時にプロ並みの包丁さばきを披露したということで、未だにファンのみなさんも忘れられないようです。

【動画】佐藤健の料理人ドラマで包丁さばきがプロ級！代役なしの天皇の料理番

佐藤健さんがプロ並みの包丁さばきができるようになったきっかけの作品は

天皇の料理番

『天皇の料理番』は
実在の料理人・秋山徳蔵の波乱に満ちた人生を描いた感動のドラマです。
料理に目覚めた青年が、苦難を乗り越え天皇の料理番となるまでの成長物語です。
主演は佐藤健、共演に黒木華、鈴木亮平など豪華キャストの皆さんです。

天皇の料理番(TV番組)

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早速ですが、佐藤健さんの包丁さばきの動画をお見せしますね。

@gudegude310 代役なしの撮影で、クランクイン前に料理教室に通い習得して、違う撮影のときにはそのホテルに送ってまで練習し続けて、、、私たちには見えない裏での努力がほんとに凄すぎて尊敬する#佐藤健 #俳優 #天皇の料理番 #ドラマ #fyp ♬ 「ピーターパン」（1サビ TikTok ver.） – 優里

本当にプロのような包丁さばきですね。

しかも吹き替え（代役）も一切なし！

そのために動画の中でも言われている通り、かなり努力もしたようです。

佐藤健さんは『天皇の料理番』の撮影に入る前や撮影中など本当にたくさん練習しました。

1. 料理学校での本格的な指導
服部栄養専門学校の西洋料理主席教授・佐藤月彦さんから、衛生管理や包丁の扱い方、まな板の使い方など、基礎から徹底指導を受けたそうです。
手元のカットは一切代役なしを目標に、プロの視点から「100点」と評価されるほど習得したそうです！

2. 包丁を自宅へ持ち帰り、自主練習を繰り返す
料理学校の後、ペティナイフと牛刀をいただいて、家に持ち帰って練習するように言われたそうです。
じゃがいもの皮むきやカットなど、家でも練習を積み重ねたとのことでした。

3. ホテルの部屋でも練習
撮影で北海道に滞在中も、ホテルの部屋にジャガイモや玉ねぎを持ち込み、こっそり切り続けたそうです。
特に細かな皮むきやスライスの基礎技をひたすら磨いていました

4. 高難度技術の短期習得
「ジャガイモのシャトー剥き」は普通、1年かかる技術ですが、佐藤健さんはなんとわずか4ヶ月でマスター。
また、キャベツの千切りや玉ねぎのみじん切りも、初挑戦ながら問題なくこなせるほどになるほどに成長したそうです。

5. 楽しさと“染み付く感覚”を追求
単に技術を覚えるだけでなくて、「野菜を見ると無性に千切りしたくなるほど包丁にのめり込んだ」と語るほど、料理そのものへの愛情を持って練習を続けたそうです。
料理人らしい所作が“体に染み付く”ことが大切だったと感じていたようです。